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  • Indimenticabile Treviso, una finestra sull’Europa

    Indimenticabile Treviso, una finestra sull’Europa

    Inaugurata a Treviso la nuova libreria caffè di Fabio D’Aguanno, in società con La Spiga D’Oro

    In Europa è una realtà assodata, un modo nuovo di vivere la cultura, sorseggiando un buon caffé o una bibita immersi nella letteratura: la libreria caffé.

    Treviso, piccola città veneta ma di indubbio fascino ed eleganza, ora può finalmente sfoggiare una libreria caffé biologica tutta sua,‘Indimenticabile Treviso’, appunto, inaugurata il 20 ottobre scorso in Piazzale Burchiellati 1, vicino a Porta San Tommaso.

    Ma rispetto alle consorelle europee, ‘Indimenticabile Treviso’ ha tutte le carte in regola per non farsi, appunto, dimenticare: una sinergia vincente con il supermercato biologico storico della città, La Spiga d’Oro che da oltre 20 anni mira al benessere e al rispetto dell’ambiente; 3 mila libri come patrimonio condiviso coi clienti, tra i quali esemplari ormai divenuti introvabili e che potranno essere consultati direttamente in loco o presi in prestito; il caffé, rigorosamente mono-origine, di qualità, garantito da Pura Vida di Codroipo, composto da sette diverse tipologie non miscelate, riconoscibili per provenienza e sapore e care a Fabio; squisiti dolci biologici che potranno gustare anche le persone con allergie; primo bar “ alcol free” del centro storico di Treviso che mette al bando spritz, vino e alcolici ma propone un nuovo modo, più salutare e divertente, di fare una pausa, per esempio con il “Rucolino”, che già si è meritato la segnalazione nella guida enogastronomia “Il gambero rosso”, cioè un aperitivo a base di frutta e verdura che può sembrare un cocktail al kiwi ma il cui sapore e aroma conducono in un viaggio del gusto imperdibile. Infine, come in ogni libreria caffè che si rispetti non mancheranno, negli 80 metri quadri destinati alla clientela anche serate culturali di musica e poesia, corsi di formazione per baristi e gestori di caffetterie.

    “Dopo l’esperienza con Kiribiri – locale letterario a pochi passi da Indimenticabile di cui Fabio D’Aguanno era proprietario, ndr. – ho pensato di aprire un locale alternativo, una sorta di negozio dove si trovi il caffé biologico e prodotti simili, tradizionali per recuperare il senso di un’attività commerciale vicina alla città, come era un tempo” spiega Fabio D’Aguanno, titolare insieme ai gestori della Spiga d'oro e ‘spalleggiato’ dalle preziose Roberta e Sara.

    ‘Indimenticabile Treviso’ si trova anche su Facebook dove ha creato un social network, per raccogliere consigli, condividere impressioni e scambiarsi informazioni.

    La libreria caffé è aperta tutti i giorni dalle 7.30 - 18.30, tranne la domenica dalle 15.30 - 18.30.

    (03/11/2010 Tg0-positivo)